Millainen musiikki sopii ravintolaan?
Hyvä ravintolamusiikki tuntuu enemmän kuin kuuluu. Asiakkaiden pitäisi huomata lämmin tunnelma, ei soittolistaa. Jazz, soul, akustinen musiikki ja pehmeä pop toimivat useimmissa ravintolasaleissa, koska ne täyttävät pöytien välisen hiljaisuuden kilpailematta keskustelun kanssa. Sovita tyyli ruokalistaan ja sisustukseen: bistro voi olla kirkkaampi, fine dining -sali rauhallisempi ja ilmavampi.