Hvilken musikk passer på en restaurant?
God restaurantmusikk merkes mer enn den høres. Gjestene skal legge merke til en varm stemning, ikke en spilleliste. Jazz, soul, akustisk og myk pop fungerer i de fleste spisesaler fordi de fyller stillheten mellom bordene uten å konkurrere med samtalen. Tilpass stilen til menyen og interiøret: en bistro kan være lysere, en fine dining-restaurant roligere og luftigere.